先日蕎麦打ち体験をしてきた。 体験する前は 「はたして、超初心者の自分に出来るのだろうか？」 と、かなり不安でした。 しかし、始めてみると意外と楽しく 思ったよりうまく出来上がった。 当然、先生のご指導が良かったんだけど・・・ まず、そば粉とつな…